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中药膏滋代加工:中药膏方加工难度 膏方的服用方法

作者:程静 来源:金鹰生物 人气: 时间:2022-06-23 13:03

膏方贵在选材 膏方虽好,但其价格却另一部分人望而却步。膏方的价格与其药材选取、人工熬制工艺密不可分。药食同源是膏方选材的理念,枸杞、桑葚、阿胶、核桃仁、桃仁、蜂蜜、

  膏方贵在选材

  膏方虽好,但其价格却另一部分人望而却步。膏方的价格与其药材选取、人工熬制工艺密不可分。“药食同源”是膏方选材的理念,枸杞、桑葚、阿胶、核桃仁、桃仁、蜂蜜、人参、黄精、茯苓、山药、枸杞、肉桂、覆盆子、芡实、陈皮、百合、甘草、罗汉果、桔梗、芦根、杏仁、桔红等常被选取为熬制膏方的原材料。

  熬制膏方并非将这些原材料一股脑扔进熬膏锅里进行熬制,反而是会对其做出精细挑选。一样的药材例如产地、采收季节等不同,价格不同,效果自然也会有区别,只有好药材,才能够对得住八繁古法工艺,熬制出来的膏方才能够称为珍品。中药选药有三步:一看、二嗅、三摸,非正宗道地药材不要。因此,对于膏方的选材,我们总将其戏称为“鉴宝”。

  膏方针对药材的选取极其严苛,不合格的,非道地药材绝对不能入锅进行熬制。举个例子来讲,人参为“滋补三宝”。3年参才有药用价值:补气、固脱、生津、安神、益智,1-2年的人参就跟萝卜白菜一样。辨别人参年限需要去数人参上的“芦头”上的碗口数量,一个碗是一年。我们选择的是5年以上的人参,5年以下的一概不收。

  膏方贵在工艺

  膏方,离不开熬制的工艺。就拿旗黄膏方来讲,旗黄膏方恪守“炮制虽繁必不敢省人工”的古训,严格遵守传承近千年的“八繁古法”熬制工艺,12小时浸渍,3道提取,4次浓缩,48小时化胶,武火3次熬,文火收成膏,经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序,大约需要7天左右时间,传统繁杂的工艺,匠心之作,如什么时候加料,什么时候起锅,什么时候收膏等等,这些都要靠几十年的经验,靠肉眼去看,去仔细观察。每一个环节不能有丝毫马虎,才能够熬出一拉成丝、滴水成珠的上好膏方。

  现代膏方熬制不仅依赖传统工艺,现代技艺与传统工艺相结合才能够将膏方熬制得淋漓尽致。制作膏方的基本条件必须有场地的面积和空间必须符合GMP的要求,熬膏场地必须大于25平方米,凉膏场地需大于10平方米,并且室内必须要保证除湿、排风、降温和安全防火措施。旗黄膏的制作场地都能符合这些条件,旗黄膏对设备的要求也很严格,例如煎药机,不锈钢筛,搅拌片,液化气灶及数控包装机,都是选用进口的设备,将科技与传统工艺相结合,熬制出上等拉丝好膏方。

  膏方中比较好的就是湖北金鹰膏方,湖北金鹰生物中有人参牡蛎黄精膏、鹿参膏、玫瑰阿胶本草膏、酸枣仁百合膏、茯苓薏仁膏、玉竹沙棘本草膏等等,有祛湿、痛经、月经不调、腰膝酸软、睡眠不好、乳腺增生、肾虚等等的作用,非常的推荐大家了解一下

  膏方的服用方法

  开盖即食,每次一勺,早晚饭前各一次

  含服:放于口中慢慢含服,(唾液中活性酶加快分解,利于吸收)。

  温水冲服:兑入适量温水冲服。

  黄酒送服:兑入20毫升温黄酒慢慢送服。


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