金鹰生物：教你如何辨别膏滋品质

如今到了吃膏滋的旺季，膏滋的需求越来越大，想要在膏滋市场分的一杯美羹，膏滋品质的把控就显得非常重要。只有膏滋品质好，消费者才会复购，才能实现持续盈利。

很多商家在拿膏滋成品的时候，会选择膏滋代加工模式，这种模式虽然可以很大程度的节省资金与时间成本，但如果选到不靠谱的代加工厂家，就无法保证膏滋的品质。
膏滋的加工非常讲究，在原料的选择上要选取地道食材，在熬制前配好的道地原材要经过12小时的浸泡，在熬制过程中要经过3道提取，4次浓缩，48小时化胶，3次武火熬制，再由文火收成膏滋。
高品质膏滋的制作要经过地道选材、秘法炮制、深度清洗、慢浸长泡、武火煎汁、文火煎稠、滤清提髓、蜜练收膏这8道繁琐工序，只有完成这八繁工艺，才可熬制一罐好膏。

判断膏滋品质是否好，可以通过下面这些点进行识别。
一拉成丝：好膏滋倒出来的时候是绵绵不断的一条水流，不会像倒水一样。
色泽透亮：好膏滋对着灯光看，是像镜面一样的，光滑明亮，看起来赏心锐目。
无任何杂质：一勺膏滋放入白瓷碗，加温开水慢慢搅拌，能够迅速溶解并且清澈干净。
无防腐剂：靠工艺做到自然条件下存放几年不腐，真正的好膏滋是不用放在冰箱的，只要不滴入生水、取用膏滋的勺子是干净、干燥的、盖子盖好，常温保存是不会变质的，不会泛砂（无糖结晶析出）。
口感甜润：易于入口，好膏滋用温水化服，口感微甜，绝对不会有焦臭异味。

总的来说，好的膏滋一拉成丝，滴水成珠，颜色通透，没有任何杂质，口感也会比较好。
金鹰生物在这里提醒大家，对于膏滋品质的把控，商家在进行膏滋代加工前，可以先拿小样，自己尝试一下，辨别膏滋的口感和品质，再考虑是否量产。
膏滋品质决定了自身品牌的口碑，所以品牌方一定要把控好膏滋品质，用最好的膏滋打动消费者，才能在竞争激烈的膏滋市场中，保持不败地位。