
膏滋是国内一种较为古老的剂型,距今已有近两千多年历史,早在《黄帝内经》中就有关于马膏的记载。用特定食材加水煎煮后滤渣、浓缩,再加冰糖或蜂蜜等辅剂经过一系列传统工艺制作而成的膏状剂型。
传统膏方一般是由经验丰富的老中医开方,分析不同人的不同体质,望闻问切,然后精选20味以上食材组成大型复方汤剂,精研细调,历炼陈香,手工熬制而成,质纯质浓,易于消化吸收。
当代人制膏选材大多是根据中医理论,针对不同人群所需,综合考虑人群体质特点以及各食材性味归经,选用药食同源的食材,细心研究配伍而来。食材的种类依然不减古代配方,所选食材更是精心种植,价格也随着种植地有不少差异,效果好的一般优先考虑。
因为上好的食材是熬膏的关键,再加上黄金配比和传统制作工艺,才能保证所有营养成分尽数析出,更好的被人体吸收。

高端的食材,要用精湛的熬制工艺
制作膏滋是要严格按照几百年相传的古法炮制,12小时浸渍,3道提取,4次浓缩,48小时化胶,武火3次熬煮,文火浓缩收汁成膏,经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序,总共大概需要7天左右的时间成膏。整个制作过程操作严苛,只有经过精细加工最终成品才能称得上是上品。
好膏浓稠不易溶于水,口感清怡
品质好膏具有丰富的营养滋补价值和良好的口感、色泽。吃起来甜而不腻,保存起来不容易腐烂变质。需满足这些条件才称得上是上好的膏滋: 一、在不放防腐剂的情况下能维持两年不腐。 二、口感莹润,甜而不腻。 三、色泽金黄,浓稠绵密,不溶于水。
用四个词语来概括膏滋的浓稠:夏天挂旗、拉丝半米、如镜似漆、滴水成珠。所谓挂旗,就是指勺子倒放着,里面的膏滋滴下停在半空中呈倒三角形,如同挂在勺子上的旗帜;膏滋浓稠,一拉成丝,拉丝半米而不断;膏滋如漆如镜,像镜子能照出人像,如油漆一般颜色纯正;膏滋滴一滴在桌上像水珠一样圆润而不渗入接触的物体里。 好膏调养亚健康,补气补血补肾阳 膏滋甘温滑腴,和缓容蓄,原本滋润,极命调养,强阳不燥不热,滋阴不寒不滞,承古老文化,铸现代精品,更有效地服务于健康之需。膏滋可用于抗衰延年、补虚扶正、调养亚健康、调节内分泌。几千年传承研究记载:“血为气之母,气为血之帅”。气血不足、五脏亏虚、体弱体虚、慢性亚健康都可以通过饮食膏滋进补,来有效促进身体体力的恢复,增强身体体质。
中老年人精力衰退,日常忧心忡忡,让他们喝质量过关的好膏滋可以一定程度上缓解身体上的轻微不适。患有糖尿病的人可以喝一些无蔗糖型膏滋来滋补阳气,男人承担家庭重任,损耗阳气难以恢复,单纯靠日常饮食远远不够,所以借助膏滋刚好合适。