近年来，随着健康观念的深入人心，鱼油在国内外保健品市场刮起很大的风，甚至被誉为“液体黄金”。美国国立卫生研究院的一份报告称，鱼油在美国应用最广泛的膳食补充剂中排第三，仅次于维生素和矿物质。鱼油到底是不是“智商税”？
此前已有大量研究表明，血液中DHA水平较高的人患阿尔茨海默症的可能性比水平较低的少49%。而增加DHA的摄入量可能会降低患阿尔茨海默症的风险，这一关联在携带载脂蛋白E4（APOE-ε4）等位基因的AD高风险个体中更为显著。
该研究指出，仅通过增加膳食中DHA含量，就能有效延缓阿尔茨海默症，改善其对于公共健康的影响，“性价比”很高。
有趣的是，本研究的数据收集于弗雷明汉后代队列。而在15年前的原始弗雷明汉研究队列中，另一组研究者也发现了类似的情况：与水平较低的相比，具有高水平血浆磷脂酰胆碱-DHA的参与者罹患全因痴呆的风险显著降低了47%。
本研究的通讯作者、美国脂肪酸研究所所长William S. Harris表示，“在相似的基因库中，相隔一代的人中得到了几乎相同的发现，也证实了DHA与痴呆之间的关系。”研究者也强调，饮食补充DHA对认知健康的APOE-ε4基因携带者有益，但在已经患有AD或轻度认知障碍的情况下再补充DHA，就来不及了。补充DHA是为了预防而非治疗。
具体要补充多少？研究者建议，高风险人群每日膳食DHA摄入量大约2克，或可减缓AD的发生。事实上，中国人摄入DHA和EPA严重不足，远不及EPA+DHA推荐摄入量的每日0.25—2.0克。
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