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中药膏滋代加工:中药膏方为什么那么贵?膏方的服用方法
膏方贵在选材
膏方虽好,但其价格却另一部分人望而却步。膏方的价格与其药材选取、人工熬制工艺密不可分。“药食同源”是膏方选材的理念,枸杞、桑葚、阿胶、核桃仁、桃仁、蜂蜜、人参、黄精、茯苓、山药、枸杞、肉桂、覆盆子、芡实、陈皮、百合、甘草、罗汉果、桔梗、芦根、杏仁、桔红等常被选取为熬制膏方的原材料。
熬制膏方并非将这些原材料一股脑扔进熬膏锅里进行熬制,反而是会对其做出精细挑选。一样的药材例如产地、采收季节等不同,价格不同,效果自然也会有区别,只有好药材,才能够对得住八繁古法工艺,熬制出来的膏方才能够称为珍品。中药选药有三步:一看、二嗅、三摸,非正宗道地药材不要。因此,对于膏方的选材,我们总将其戏称为“鉴宝”。
膏方针对药材的选取极其严苛,不合格的,非道地药材绝对不能入锅进行熬制。举个例子来讲,人参为“滋补三宝”。3年参才有药用价值:补气、固脱、生津、安神、益智,1-2年的人参就跟萝卜白菜一样。辨别人参年限需要去数人参上的“芦头”上的碗口数量,一个碗是一年。我们选择的是5年以上的人参,5年以下的一概不收。
膏方贵在工艺
膏方,离不开熬制的工艺。就拿旗黄膏方来讲,旗黄膏
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