益母草，它又叫女人草。中国大部分地区都有，特别是在农村里经常能看到它的身影。益母草在夏天开花，花朵有紫色和白色。紫花益母草可以食用，白花益母草只能入药。益母草的花朵虽然很小但是很漂亮，下面我们就一起来认识一下益母草吧!
母草名字的典故
据说益母草这个名字的历史由来和隋唐时期的程咬金有关。
程咬金母亲在生程咬金时留下了产后淤血疼痛病，程咬金家境贫寒，父亲因病早死，只剩他和母亲二人。
程咬金长大后决心请郎中治好母亲的病，靠编竹耙子挣的钱到邻村一个郎中的药铺买了两剂草药，程母吃了草药后病情好转。但是程咬金没有钱买剩下的药，就跟郎中说等母亲病好了再还药钱，郎中答应了。
第二天,郎中到地里去采药,程咬金就在后面跟着,知道了郎中采的哪种药，就自己采药煎汤给母亲,最后把母亲的病治好了。于是程咬金就给这药草起了个名字叫做"益母草"。
益母草的药用价值
益母草有利尿消肿、收缩子宫的作用，是历代医家用来治疗妇科病的良药，它性味不温不燥、不寒不凉，适用于女士月经不调、痛经的防治。
01 清宫调经
益母草可以导致子宫平滑肌收缩，对子宫复旧不良、月经失调或者痛经，都会起到比较好的治疗作用。
02 预防血栓
现代药理研究表明，益母草能显著降低红细胞的聚集性，同时对血小板聚集、血小板血栓形成、纤维蛋白血栓形成有抑制作用。对高血压、冠心病有很好的疗效。
03 利水消肿
益母草有利水消肿的作用，当肾脏的功能异常，可以通过服用益母草让肾脏的纤维正常运转，增加血流量的流动，从而恢复肾脏的正常功能。
04 清热解毒
容易上火的人群，可能会导致喉咙痛或者有口腔炎症。益母草具有清热解毒的功效，能有效降火并且有通便的功效，因为上火而便秘的人群，可以服用益母草煎药，调理肠胃及身心健康。
益母草的美容作用
古人喜欢用花卉或野生植物来制成天然美容品，益母草是古代妇女非常喜爱的美容药草，在端午节前后，田野上总是会出现勤劳的女性身影，手携着竹篮，在百草中采摘紫花盈盈的益母草。
益母草含有多种微量元素，有抗氧化、防衰老的功效。宋人将益母草制成益母草灰，用于夜间的皮肤修护与保养，还为之起了一个特别诗意的名字——“玉女粉”。
传闻武则天尽管年事已高，但是容颜不衰，是因她常年使用由益母草烧成灰精制而成的美容佳品。
●益母草膏
1、将洗干净的益母草加入水中浸泡2小时
2、浸泡好的益母草开大火煮开，转小火熬1.5～2小时左右。
3、过滤掉药渣，放入红糖，麦芽糖。大火煮开后转小火熬煮。
4、煮到挂旗后关火，将益母草膏趁热装入洗净且控干水分的玻璃瓶，凉了后盖好盖子。放冰箱冷藏保存。
●益母草当归煲鸡蛋
1、将当归、益母草加水煎成药汁。
2、鸡蛋煮熟、剥壳，表面用针扎几个孔。
3、将鸡蛋放入药汁中，煮3～5分钟即可
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