中药膏方，是中医常见八大制剂膏、丹、丸、散、汤、酒、露、锭之一，是中医方剂的关键构成部分，拥有悠久的历史，在滋养养生、抗衰老益寿延年、防病治病等多方面拥有明显的作用，为全人类的健康事業起到了关键作用。
膏方包含外用与内服两类，内服膏方有清膏、荤膏、素膏、成品膏滋药、定开膏滋药之异。
定开膏滋药指的是医师对于病患的身体情况、身体体质偏颇、理化检验等开展全方位中医辨证论治，或辨症与辨病紧密结合，根据君臣佐使有效搭配，不断掂量，拟订一張综合调养的膏方，因为膏方要吃3个月左右，相比平时开中药，医师肯定是要谨慎从事。其优点是量身裁衣，度身订做，目的性强，一人一方。多由30～40味，加上阿胶、鹿角胶、龟板胶等滋养药品熬煮膏而成。
膏方有着服食和储藏便捷，药效持久的优点，填补了汤药携带不方便，且需用较长时间煎制等弊端，故常见于年迈体质虚弱，慢性、亏虚性疾病的长时间治疗。
膏方主要是由四部份构成：中药饮片、细料药、胶类、辅助材料。
1.中药方
中药组方是膏方的主要是部份，和平时开中药汤剂相似，是医师按照望、闻、问、切的具体辨症研究后，按照病患身体体质的差异与病况的需用，所列出药方中的药品部份。膏方中的中药配伍构成是一个大方剂，既要考虑“疗疾”，又要考虑“补虚”，一料膏方大约有中药30～40味。通常情况下，一剂膏方的中药部份总数量可把控在3kg左右。
2.细料药
细料药指的是某些参茸类和其它昂贵药品的通称，又被称为细贵药材，是药方中体现滋养亏虚作用的关键构成部分，细料药品的种类来源主要是有下面几个多方面。
人参类：如生晒参、红参、西洋参、朝鲜参等。
昂贵的动物药：如鹿茸、紫河车、海龙。
昂贵的植物药：三七粉、川贝粉。
大多数细料药可在收膏时直接添加或者以另炖、另煎、烊冲等方法开展单独处理，不然其有效物质易被数量多的中药饮片药渣吸去，不利于其滋养作用。当然了，如今配方颗粒普及，如果是配方颗粒成膏，就降低了这种不便。
3.胶类
胶（膏）类，有荤胶、素膏之分。荤胶如阿胶、龟版胶、鳖甲胶、龟鹿二仙胶、牛鞭膏、霞天胶等。因为胶类供应常稀缺，故临床上用阿胶为最常见。素膏如金樱子膏、桑椹膏、枇杷叶膏等。1kg左右的中药饮片，通常搭配胶类中药200～400g，以确保收膏成型的效果。
4.辅助材料
辅助材料就包括了糖类和酒类。
糖类，可以用如冰糖（也能够用白砂糖）、饴糖（即麦芽糖）、蜂蜜等。较常用冰糖，不仅味道鲜甜，而且冰糖有健脾润肺的功能。如果是以确保减肥瘦身把控热量，或是糖尿病病人，那麼能够挑选木糖醇，防止升血糖及热量摄取。一般可以用250～500g。
荤胶规定用黄酒250ml浸泡炖烊，因荤胶多属血肉有情之品，味腥，黏腻胶固难化，酒浸后能解腥臊之气，并助运化之力，提升药物在身体内的消化吸收。这就和荤菜时使用料酒除腥1个原理。
了解了膏方的构成，那麼影响膏方价格的最关键的是哪部分呢？
——细料药和胶类！
细料药自身就是名贵药材，价钱贵没得说，也找寻取代的中药组方，很有可能功效也会受到影响。而且，细料药在一副膏方中使用量也算不上多，虽说贵，可是使用量并不大，价钱也算能够接受。
动物胶十分昂贵，上文说到，为了更好地能膏方务必使用200～400g胶类，以确保收膏成型的作用。
即然胶类务必用，那能够挑选价格便宜的素膏如桃胶、金樱子膏、桑椹膏、枇杷叶膏等。
素膏滋滋补养生之力当然是大大弱于血肉有情之品，但好在现代人生活条件、膳食水平早已大大提高，秋冬季也不一定需要大补，许多 情况下更为平和的素膏更为适合，而且四季皆适宜，不滋腻。让膏方也不再是秋冬季专属。
而另一方面，用素膏成膏作用也不如传统使用动物胶、黄酒后，醇香、浓稠的成膏。可是味道和作用上肯定是不差的，相对比较膏方最重要的部分依然是中医所组的中药方部分。
能够看见明显低于动物胶，假如一样的中药方，用动物胶和素膏价钱差别最少一半！
大家在开膏方时，也能够提早跟医生说明白诉求，挑选用素膏，让医生组方时多费心，中药方斟酌好，补救素膏的欠缺，实现既让价钱价格便宜，又让作用满意的目的。
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