西红柿和牛奶可以一起吃，两者一起吃其实并不冲突，也不会对身体有什么特别的不适反应。
很多美食中都能看见这两种食物，西红柿和牛奶在一起榨汁儿，不仅颜色粉嫩鲜艳，味道也香浓酸甜可口，这两种食物一起吃会促进番茄红素溶解在牛奶中，促进番茄红素的吸收，增强人体对自由基的清除能力，缓解衰老，增强免疫力。但不要多吃，因为这两种食物都属于寒凉性的食物，吃多了会引起脾胃不适。
但是大家也要注意，对于一些肠胃不太好的朋友来说，是不建议这么食用的。
西红柿：西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、养血平肝的功效。由于西红柿中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。西红柿中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂的作用，还有预防血管硬化的特殊功能，可以预防宫颈癌，膀胱癌和胰腺癌等疾病。
牛奶：牛奶具有镇静安神、抑制肿瘤、促进大脑发育、益智的作用。牛奶在保存时不宜冷冻，可以将牛奶放置在冰箱内冷藏即可，千万不要放在有灯光或者日光照射到的地方。
西红柿和牛奶一起吃有哪些注意事项呢
1.西红柿和牛奶都属于寒凉性的食物，因此，一起食用最好是熟吃，或者将牛奶温热之后再食用，以免引起脾胃不适。
2.牛奶和西红柿都是属于会引起过敏的食物，因此，过敏体质的人不要尝试。
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