
身体困重乏力,极易疲劳,食欲减退,怎么睡都睡不醒,头昏昏沉沉的,大便也十分黏腻……进入盛夏,你最近也被这样的情况困扰吗?其实,这都是一个问题:湿气重!
湿气重试试鸡骨草煲汤
鸡骨草又名黄食草、大黄草,最早见于《岭南采药录》。鸡骨草味甘苦,性凉,有清热利湿、舒肝止痛、活血散瘀之效,是两广地区常用的食疗材料。
鸡骨草内金山楂饮具有清热利湿,健脾消积的功效,适用于消化不良或脂肪肝的人群服用。准备鸡骨草30克,鸡内金10克,山楂15克,一同放入砂锅,加适量水,大火煮沸,小火煮30分钟即成。
鸡骨草猪肉汤有清热祛湿、利胆退黄、利水消肿的功效,适用于小便黄短、口苦口黏、大便秘结的人群服用。准备鸡骨草30克,赤小豆20克,猪瘦肉100克,大枣5枚,生姜3片。猪瘦肉洗净切小块,其他用料洗净与猪瘦肉一同放入砂锅,回味适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时,放盐调味即成。
由于鸡骨草味甘苦,性凉,因此,两胁不适、胃脘胀闷、食欲不佳、口苦、大便秘结、小便黄赤的湿热体质人群最适宜服用。平常时有出现脘腹胀闷,疲倦乏力、四肢困倦的气虚体质的人应慎用,而平素怕冷喜暖,四肢冰冷,少腹冷痛或腰膝冷痛,大便溏薄的阳虚体质人群应避免食用鸡骨草。平素胃寒、虚寒体质的人也应避免过多食用鸡骨草。
鸡骨草的种子含有毒蛋白,具有毒性,食用时应去除鸡骨草的荚果或种子,避免中毒,否则后会出现口腔烧灼感、呕吐、腹痛等中毒症状。
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