什么是膏方？为什么都说膏方滋补？

膏方历史源远流长，是中医药传统文化中的一颗璀璨明珠。
早在《说文解字》中就有对膏的解释：“膏者，肥也”。唐代孙思邈的《千金翼方》中亦有膏方的记载。到了明清时期，膏方已经颇为盛行。众多著名的膏方在这个时期竞相涌现，如《寿世保元》中记载的茯苓膏；《本草纲目》中记载的益母草膏、苍术膏。

传统的膏滋本是达官贵人、名伶雅士调补的首选，到了现代，随着人们生活水平及养生理念的提升，膏方的普及范围逐渐盛行到全国各地。
什么是膏方？
简单来说，膏方就是将本草煎煮、去渣取之，经过蒸发浓缩后，加糖或者蜂蜜制成的半流体状剂型。
为什么说膏方滋补？
俗话说：“一勺膏方，十勺药汤”。膏方浓缩精华，遵循春生、夏长、秋收、冬藏的原则，四季皆宜，滴滴珍贵。
在制作膏方时，一般会按照组方，选择药食同源的食材，先经过数十小时浸泡，再经过三道煎煮提取，然后浓缩，其中保留的都是精华，浓度极高。
 
膏方是中医辨证论治与整体观念智慧的体现之一，膏方将多种药食同源食材浓缩，将调养和滋补融为一体，可从整体调节人体气血阴阳、五脏功能。

 
膏方滋补不限于冬令进补
 
传统认为，冬季是补益的时令，食用膏方是冬季调理的常用方法。其实膏方四季皆宜，春夏秋冬都适合食用。
 
春季有“春气通肝”之说，在这个季节，膏方应以疏肝理气为主。
夏季气候炎热，此时人体阳气外发、伏阴在内，因此易扰乱心神，常有体倦乏力、口燥咽干、心烦失眠、情绪急躁等不适。因此，夏季膏方应以清热养心、益气养阴为主。
秋季转凉干燥，易伤肺，秋季膏方要以清肺润燥、滋阴生津为主。
冬季寒冷，适合收藏，是收藏精气神的黄金时节，冬季膏方则以滋养调补、培补元气为主。

 
膏方食用方法
1.冲服：取适量的膏方，放在杯中，加入温开水搅拌均匀，即可饮用。
2.直接食用：取适量膏方直接放入口中，含化。
 
食用膏方注意事项
 
1.注意饮食。在吃膏方的期间，要注意饮食，避免吃生冷、油腻、辛辣等不易消化及刺激性较强的食物，以免降低膏方滋补效果，引起不良反应。
 
2.出现感冒、发烧、咳嗽、经期内等暂停食用。
 
3.有过敏现象要停止食用。
 
膏方是中医养生文化的精髓，在进补滋养方面都有深厚的经验。近年来，膏方不断进步发展，现代技术与传统工艺将膏方推向了新高度，人们对膏方的关注也迎来了新的高峰。